2,5 dl grädde
1,5 dl mjölk
Ca 2 msk sirap
I tsk vaniljsocker (eller lite mindre om du har koncentrerat vaniljpulver alt. en vaniljstång)
En knivsudd salt
5 dl socker
Den här gången hade jag i ca 50 gr vit choklad som jag hittade i skafferiet.
Blanda allt i en vid kastrull och låt koka upp till 122 grader, går även att testa med hederligt kulprov. Smält ner chokladen det sista om du vill ha i det, mycket gott med mörk choklad också.
Häll upp i form med smort bakplåtspapper. Skär i bitar innan det svalnat helt.
Några foton på tidigare veckors loppisfynd och en gaffeltjuv tagen på bar gärning.
Det där såg ju alldeles gudomligt gott och onyttigt ut. Måste testa
SvaraRadera