Ekologisk odling i Lilla Slottsträdgården vid Läckö Slott

I går besökte vi Läckö Slott och njöt av den vackra slottsträdgården. Trädgården består av olika terasser och är omgiven av murar och inspirerande odlingsbäddar och lövgång. Fokus ligger på odling av grönsaker och ätbara ting. Lilla Slottsträdgården, som den heter, är KRAV certifierad och levererar allt till den närliggande restaurangen Vita Hjorten i nya naturum Viktoriahuset. När vi var där höll trädgårdsmästare Simon Irvine en kort föreläsning om ekologisk odling samt lite historik och framtid kring trädgården. Läckö slott är väl värt ett besök. 

Lilla Slottsträdgården, Läckö slott

Den berömda salladsodlingen 

Luktärtor i full blom

Läckö Slott