Filmjölksbröd med frukt och nötter - Kan alla baka bröd?

Har hittat ett bra recept på ”Filmjölksbröd med nötter och torkad frukt” som faktiskt blev bra även för en ovan bagare. 

 1 limpa:

• 300 g blandade nötter och frön
• 300 g blandade torkade frukter
• 1 1/2 tsk salt
• 2 dl rågmjöl
• 4 dl vetemjöl
• 5 dl filmjölk
• 1 tsk bikarbonat
• 1 dl mörk sirap

Hacka nötter, strimla frukt och blanda ihop allt. Häll smeten i brödform med bakplåtspapper. Gräddas ca 2 timmar i 175 grader i nedre delen av ugnen. Vårt blev väldigt sött, beror nog på vad man har för frukter. Ska ha lite mer frön nästa gång men blev mycket gott! (hade tänkt riva äpplen i men blev inte så denna gång)