tisdag 16 juli 2013

Egen hemmagjord körsbärslikör

I dag har vi haft en sån där hemmasemesterdag. Gräs mellan tårna, grillrök i ögat och skrattande bebis i gunga.

Vi har plockat ännu mer bigarråer och körsbär. Projektet för dagen var att tillverka egen körsbärslikör - vilket vi tror att vi lyckats göra. Ungefärligt recept fick vi från en god vän:
4 dl sura körsbär (vi provade även med bigarråer)
3 dl sprit
1,5 dl socker

Allt hälldes i glasburkar som ska vändas flera gånger i veckan. Det ska stå och dra i minst fyra veckor. Vi ser fram emot provsmakning!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar